食品科学2019，Vol.40Issue(7)：40-46,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180319-241
辣木籽抗氧化肽的制备及其对氧化损伤红细胞的保护作用
Preparation of Antioxidant Peptide from Moringa oleifera Seeds and Its Protective Effects on Oxidatively Damaged Erythrocytes
摘要
关键词
辣木籽/抗氧化肽/生物可接受度/结构鉴定/氧化损伤红细胞分类
轻工纺织引用本文复制引用
林恋竹,朱启源,赵谋明..辣木籽抗氧化肽的制备及其对氧化损伤红细胞的保护作用[J].食品科学,2019,40(7):40-46,7.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400200) （2017YFD0400200）
