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膳食中碳水化合物与代谢综合征的研究进展

李露 张贤益 汤小芳 吴文英 李文娟

食品科学2019,Vol.40Issue(7):268-273,6.
食品科学2019,Vol.40Issue(7):268-273,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20171210-117

膳食中碳水化合物与代谢综合征的研究进展

Advances in Understanding Dietary Carbohydrates and Metabolic Syndrome

李露 1张贤益 1汤小芳 1吴文英 1李文娟1

作者信息

  • 1. 南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室,江西 南昌 330047
  • 折叠

摘要

关键词

膳食碳水化合物/胰岛素抵抗/代谢综合征/2型糖尿病

分类

生物科学

引用本文复制引用

李露,张贤益,汤小芳,吴文英,李文娟..膳食中碳水化合物与代谢综合征的研究进展[J].食品科学,2019,40(7):268-273,6.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(31560460) (31560460)

江西省科技厅自然科学基金项目(20171ACB21016 ()

20151512041185) ()

食品科学与技术国家重点实验室青年研究基金项目(SKLF-QN-201509) (SKLF-QN-201509)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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