|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|乳酸菌饮料中嗜酸乳杆菌的实时荧光定量PCR检测方法

乳酸菌饮料中嗜酸乳杆菌的实时荧光定量PCR检测方法

张娜娜 刘洋 俞漪 赵渝 窦同海 徐琼 段文锋 翁史昱

食品科学2019，Vol.40Issue(8)：27-32,6.
✕
食品科学2019，Vol.40Issue(8)：27-32,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180123-301

乳酸菌饮料中嗜酸乳杆菌的实时荧光定量PCR检测方法

Real-Time Fluorescent Quantitative PCR Method for Detection of Lactobacillus acidophilus in Probiotic Beverages

张娜娜 1刘洋 1俞漪 1赵渝 2窦同海 3徐琼 1段文锋 4翁史昱1

作者信息

  • 1. 上海市质量监督检验技术研究院,国家食品质量监督检验中心(上海),上海 200233
  • 2. 上海师范大学生命与环境科学学院,上海 200234
  • 3. 复旦大学生命科学学院,上海 200438
  • 4. 上海市质量管理科学研究院(上海),上海 200050
  • 折叠

摘要

关键词

实时荧光定量PCR/嗜酸乳杆菌/定量/检测

分类

生物科学

引用本文复制引用

张娜娜,刘洋,俞漪,赵渝,窦同海,徐琼,段文锋,翁史昱..乳酸菌饮料中嗜酸乳杆菌的实时荧光定量PCR检测方法[J].食品科学,2019,40(8):27-32,6.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31301486) （31301486）

上海市自然科学基金项目(13ZR1439600) （13ZR1439600）

国家质量监督检验检疫总局科研项目(2017QK167) （2017QK167）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文