食品科学2019，Vol.40Issue(8)：56-62,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180424-323
布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化
Optimization of High Cell Density Fermentation of Saccharomyces boulardii for Enhanced Biomass Production
摘要
关键词
布拉酵母/神经网络/遗传算法/增殖培养基/高密度培养分类
生物科学引用本文复制引用
刘开放,席志文,黄林娜,惠丰立..布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化[J].食品科学,2019,40(8):56-62,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31570021) （31570021）
