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基于表面增强拉曼光谱的鸭肉中己烯雌酚残留检测

陶进江 潘桂根 刘木华 袁海超 赵进辉

食品与机械2019,Vol.35Issue(2):82-86,195,6.
食品与机械2019,Vol.35Issue(2):82-86,195,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.02.016

基于表面增强拉曼光谱的鸭肉中己烯雌酚残留检测

Detection of diethylstilbestrol residues in duck meat using surface-enhanced Raman spectroscopy

陶进江 1潘桂根 1刘木华 2袁海超 1赵进辉1

作者信息

  • 1. 江西农业大学工学院生物光电及应用重点实验室,江西 南昌 330045
  • 2. 江西工业贸易职业技术学院,江西 南昌 330038
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摘要

关键词

己烯雌酚/表面增强拉曼光谱/鸭肉/检测

引用本文复制引用

陶进江,潘桂根,刘木华,袁海超,赵进辉..基于表面增强拉曼光谱的鸭肉中己烯雌酚残留检测[J].食品与机械,2019,35(2):82-86,195,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(编号:31660485) (编号:31660485)

江西省教育厅科技计划项目(编号:GJJ160350) (编号:GJJ160350)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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