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马铃薯超声强化远红外辐射干燥特性及神经网络模型研究

席慧涵 刘云宏 王琦 李慧洋 李功伟 赵兰馨

食品与机械2019,Vol.35Issue(2):123-128,152,7.
食品与机械2019,Vol.35Issue(2):123-128,152,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.02.024

马铃薯超声强化远红外辐射干燥特性及神经网络模型研究

Drying characteristics and neural network model of ultrasound strengthened far-infrared radiation drying on potato

席慧涵 1刘云宏 1王琦 2李慧洋 1李功伟 1赵兰馨1

作者信息

  • 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南 洛阳 471023
  • 2. 农产品干燥装备河南省工程技术研究中心,河南 洛阳 471023
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摘要

关键词

马铃薯/干燥/超声/远红外辐射/神经网络

引用本文复制引用

席慧涵,刘云宏,王琦,李慧洋,李功伟,赵兰馨..马铃薯超声强化远红外辐射干燥特性及神经网络模型研究[J].食品与机械,2019,35(2):123-128,152,7.

基金项目

河南省高校科技创新人才资助计划(编号:19HASTIT013) (编号:19HASTIT013)

河南省高校青年骨干教师资助计划(编号:2015GGJS-048) (编号:2015GGJS-048)

国家大学生创新训练计划(编号:201810464010) (编号:201810464010)

河南科技大学SRTP项目(编号:2018151) (编号:2018151)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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