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女贞子总黄酮超声辅助提取工艺及体外抗氧化活性研究

周旋 许明祥 蔡文卓 翟晓瑞 霍明洋 高锐 郗艳丽

食品与机械2019,Vol.35Issue(3):182-188,7.
食品与机械2019,Vol.35Issue(3):182-188,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.03.033

女贞子总黄酮超声辅助提取工艺及体外抗氧化活性研究

Ultrasonic-assisted extraction and antioxidant activity of total flavonoids from Ligustrum lucidum Ait by response surface methodology

周旋 1许明祥 1蔡文卓 1翟晓瑞 1霍明洋 1高锐 1郗艳丽1

作者信息

  • 1. 吉林医药学院公共卫生学院,吉林 吉林 132013
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摘要

关键词

女贞子/黄酮/提取工艺/抗氧化活性

引用本文复制引用

周旋,许明祥,蔡文卓,翟晓瑞,霍明洋,高锐,郗艳丽..女贞子总黄酮超声辅助提取工艺及体外抗氧化活性研究[J].食品与机械,2019,35(3):182-188,7.

基金项目

吉林省科技厅项目资助(编号:20170623093-11TC) (编号:20170623093-11TC)

吉林省卫生计生委资助项目(编号:2007Q047) (编号:2007Q047)

吉林省大学生创新创业计划训练项目(编号:201708) (编号:201708)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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