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超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究

杨建霞 朱亚玲

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(3):31-33,3.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(3):31-33,3.

超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究

The Ultrasonic Assisted Extraction Technology of Capsanthins

杨建霞 1朱亚玲1

作者信息

  • 1. 陇东学院生命科学与技术学院,甘肃庆阳745000
  • 折叠

摘要

关键词

辣椒红素/超声辅助提取工艺/正交试验

引用本文复制引用

杨建霞,朱亚玲..超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究[J].中国食物与营养,2019,25(3):31-33,3.

基金项目

甘肃省高等学校科研项目(项目编号:2016B-099). (项目编号:2016B-099)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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