中国食物与营养2019,Vol.25Issue(3):31-33,3.
超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究
The Ultrasonic Assisted Extraction Technology of Capsanthins
摘要
关键词
辣椒红素/超声辅助提取工艺/正交试验引用本文复制引用
杨建霞,朱亚玲..超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究[J].中国食物与营养,2019,25(3):31-33,3.基金项目
甘肃省高等学校科研项目(项目编号:2016B-099). (项目编号:2016B-099)