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糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化

周鹏程 徐志祥 王新春 邱斌 徐同成

中国食物与营养2019，Vol.25Issue(3)：57-61,5.
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中国食物与营养2019，Vol.25Issue(3)：57-61,5.

糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化

Optimization of Main Ingredient Formula of Full-nutrition Composite Powder for Diabetic Nephropathy Patients

周鹏程 1徐志祥 2王新春 2邱斌 2徐同成1

作者信息

  • 1. 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室,济南250100
  • 2. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安271000
  • 折叠

摘要

关键词

糖尿病肾病/高粱/全营养复合粉/响应面法

引用本文复制引用

周鹏程,徐志祥,王新春,邱斌,徐同成..糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化[J].中国食物与营养,2019,25(3):57-61,5.

基金项目

山东省农业科学院农业科技创新工程(项目编号:CXGC2016B16) （项目编号:CXGC2016B16）

北京食品营养与人类健康高精尖创新中心开放基金(项目编号:20171030). （项目编号:20171030）

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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