中国食物与营养2019，Vol.25Issue(4)：43-48,6.
响应面法优化黑变红枣枣皮类黑精细胞破碎和水浴联动提取工艺
Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Combined Water Bath and Cell Disruption of Blacken Jujube Peel Melanoidin
摘要
关键词
黑变红枣枣皮/类黑精/响应面法/水浴/细胞破碎/联动/提取率引用本文复制引用
时川,高琳,孙欣,张仁堂..响应面法优化黑变红枣枣皮类黑精细胞破碎和水浴联动提取工艺[J].中国食物与营养,2019,25(4):43-48,6.基金项目
山东省重点研发计划(项目编号:2016GNC113015). （项目编号:2016GNC113015）
