中国食物与营养2019，Vol.25Issue(4)：49-52,4.
几种果渣提取物抗氧化能力的比较研究
Antioxidant Activity Comparison of Several Fruit Pomace Extracts
摘要
关键词
苹果渣/橘子渣/猕猴桃果渣/抗氧化能力引用本文复制引用
谭强来,曾臻,武晓丽,徐锋..几种果渣提取物抗氧化能力的比较研究[J].中国食物与营养,2019,25(4):49-52,4.基金项目
厦门市科技计划项目(项目编号:3502Z20154077) （项目编号:3502Z20154077）
福建省中青年教师教育科研项目(项目编号:JAT160585) （项目编号:JAT160585）
厦门医学院自然科学研究项目(项目编号:K2015-07) （项目编号:K2015-07）
厦门医学院自然科学研究项目(项目编号:K2015-09). （项目编号:K2015-09）
