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云南漾濞娘青核桃果仁的营养评价

李俊南 苏连波 赵阡池 熊新武 习学良 梁林波 陈勤

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(4):55-58,4.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(4):55-58,4.

云南漾濞娘青核桃果仁的营养评价

Main Nutritional Evaluation of Yunnan Yangbi ‘Niangqing’ Walnut

李俊南 1苏连波 1赵阡池 1熊新武 1习学良 1梁林波 1陈勤1

作者信息

  • 1. 云南省林业科学院核桃产业技术省创新团队/云南省林业科学院漾濞核桃研究院,云南漾濞672500
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摘要

关键词

娘青核桃/脂肪酸/氨基酸/营养评价

引用本文复制引用

李俊南,苏连波,赵阡池,熊新武,习学良,梁林波,陈勤..云南漾濞娘青核桃果仁的营养评价[J].中国食物与营养,2019,25(4):55-58,4.

基金项目

中央财政林业科技推广“娘青核桃在高海拔区(2200m以上)推广示范”(项目编号:云[2016] TG06) (2200m以上)

云南省林业科技推广“娘青核桃在高海拔区(2200m以上)推广示范”(项目编号:[2016] ts03). (2200m以上)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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