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基于Caco-2单层细胞模型的兜唇石斛多糖的转运机制研究

王琴 梁嘉熹 吴晖 刘祎帆

现代食品科技2019,Vol.35Issue(5):1-6,15,7.
现代食品科技2019,Vol.35Issue(5):1-6,15,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.5.001

基于Caco-2单层细胞模型的兜唇石斛多糖的转运机制研究

The Transport Mechanism of Polysaccharides from Dendrobium aphyllum Studied Using a Caco-2 Cell Monolayer Model

王琴 1梁嘉熹 1吴晖 2刘祎帆1

作者信息

  • 1. 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510230
  • 2. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
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摘要

关键词

兜唇石斛/多糖/小肠吸收

引用本文复制引用

王琴,梁嘉熹,吴晖,刘祎帆..基于Caco-2单层细胞模型的兜唇石斛多糖的转运机制研究[J].现代食品科技,2019,35(5):1-6,15,7.

基金项目

广东省科技计划项目(2016A040402045) (2016A040402045)

广州市科技计划项目(201704030084) (201704030084)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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