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三疣梭子蟹蟹黄油的降血糖作用

胡世伟李世杰姜维刘宇

现代食品科技2019，Vol.35Issue(5)：30-36,7.

现代食品科技2019，Vol.35Issue(5)：30-36,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.5.005

The Anti-hyperglycemic Effects and Mechanism of Egg Oil from Portunus trituberculatus

胡世伟 ¹李世杰 ¹姜维 ¹刘宇¹

作者信息

三疣梭子蟹/蟹黄油/高血糖/脂酰肌醇-3-羟激酶/蛋白激酶B/葡萄糖转运蛋白4

胡世伟,李世杰,姜维,刘宇..三疣梭子蟹蟹黄油的降血糖作用[J].现代食品科技,2019,35(5):30-36,7.

国家自然科学基金项目(41806182) （41806182）

舟山市科技计划项目(2016C41012) （2016C41012）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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