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降龙涎二醇与牛血清白蛋白的相互作用研究

武小明 李丽慧 霍嘉颖 杨绍祥 刘永国 田红玉

现代食品科技2019,Vol.35Issue(5):124-130,7.
现代食品科技2019,Vol.35Issue(5):124-130,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.5.018

降龙涎二醇与牛血清白蛋白的相互作用研究

Study on the Interaction between Ambradiol and Bovine Serum Albumin

武小明 1李丽慧 1霍嘉颖 1杨绍祥 1刘永国 1田红玉1

作者信息

  • 1. 北京工商大学食品学院,北京100048
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摘要

关键词

降龙涎二醇/牛血清白蛋白/荧光猝灭

引用本文复制引用

武小明,李丽慧,霍嘉颖,杨绍祥,刘永国,田红玉..降龙涎二醇与牛血清白蛋白的相互作用研究[J].现代食品科技,2019,35(5):124-130,7.

基金项目

“十三五”时期北京市属高校高水平教师队伍建设支持计划青年拔尖人才培育计划项目(CIT&TCD201804021) (CIT&TCD201804021)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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