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广佛手精油微胶囊制备工艺优化及其品质分析

罗旭洸杨慧刘晓娟肖苏尧周爱梅黄凯信

现代食品科技2019，Vol.35Issue(5)：198-205,67,9.

现代食品科技2019，Vol.35Issue(5)：198-205,67,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.5.028

Preparation Process Optimization and Quality Analysis of Bergamot Essential Oil Microcapsules

罗旭洸 ¹杨慧 ²刘晓娟 ¹肖苏尧 ¹周爱梅 ²黄凯信¹

作者信息

佛手精油/微胶囊/喷雾干燥/品质

罗旭洸,杨慧,刘晓娟,肖苏尧,周爱梅,黄凯信..广佛手精油微胶囊制备工艺优化及其品质分析[J].现代食品科技,2019,35(5):198-205,67,9.

广东省“扬帆计划”引进创新创业团队项目(2016YT03S056) （2016YT03S056）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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