食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(9)：190-196,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019568
外源茉莉酸甲酯处理对采后猕猴桃果实品质和抗氧化酶活性的影响
Effects of exogenous methyl jasmonate on fruit qualities and antioxidases activities of postharvest kiwifruits
摘要
关键词
猕猴桃/茉莉酸甲酯/贮藏品质/抗氧化酶活性引用本文复制引用
盘柳依,赵显阳,陈明,付永琦,向妙莲,陈金印..外源茉莉酸甲酯处理对采后猕猴桃果实品质和抗氧化酶活性的影响[J].食品与发酵工业,2019,45(9):190-196,7.基金项目
江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心项目(JXGS-03) （JXGS-03）
江西省教育厅研究项目(GJJ160355) （GJJ160355）
