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抑菌包装塑料薄膜的研究与应用进展及展望

杨福馨 丁晓彤 邱艳娜 张炯炯 范飞 陈祖国

食品与机械2019,Vol.35Issue(1):1-5,5.
食品与机械2019,Vol.35Issue(1):1-5,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.01.001

抑菌包装塑料薄膜的研究与应用进展及展望

Research on the advances and prospects application of antibacterial packaging plastic film

杨福馨 1丁晓彤 1邱艳娜 1张炯炯 1范飞 1陈祖国1

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 折叠

摘要

关键词

抑菌/塑料薄膜/改性/应用

引用本文复制引用

杨福馨,丁晓彤,邱艳娜,张炯炯,范飞,陈祖国..抑菌包装塑料薄膜的研究与应用进展及展望[J].食品与机械,2019,35(1):1-5,5.

基金项目

国家重点研发计划资助项目(编号:2018YFD0400701) (编号:2018YFD0400701)

上海市科委工程中心建设基金资助项目(编号:11DZ2280300) (编号:11DZ2280300)

上海市高校一流学科基金资助项目(编号:A2-2019-14-0003) (编号:A2-2019-14-0003)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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