食品与机械2019，Vol.35Issue(1)：6-11,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.01.002
活性包装薄膜中活性物质缓释技术研究进展
Research progress on the controlled release technology of active compounds from active packaging film
摘要
关键词
活性包装薄膜/缓释技术/活性物质/释放速率引用本文复制引用
陈晨伟,王佳熙,杨福馨,谢晶,唐智鹏..活性包装薄膜中活性物质缓释技术研究进展[J].食品与机械,2019,35(1):6-11,6.基金项目
国家重点研发计划资助项目(编号:2016YFD0400106,2018YFD0400701) （编号:2016YFD0400106,2018YFD0400701）
上海市科委工程中心能力提升基金资助项目(编号:16DZ2280300) （编号:16DZ2280300）
上海市食品高原学科上海海洋大学青年人才培养项目(编号:A1-2801-18-10051003) （编号:A1-2801-18-10051003）
上海海洋大学青年教师科研启动经费项目(编号:A1-2801-19-100310009) （编号:A1-2801-19-100310009）
上海市大学生创新基金资助项目(编号:A1-2049-18-0003) （编号:A1-2049-18-0003）
