食品与机械2019,Vol.35Issue(1):15-19,135,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.01.004
洋葱花青素提取物的HPLC特征图谱构建及谱—效关系
Elementary study on the construction of HPLC characteristic chromatogram and spectral-effect relationship of anthocyanin extract in onion
摘要
关键词
洋葱/花青素提取物/HPLC特征图谱/谱—效关系引用本文复制引用
肖瑞希,王馨悦,陈华国,周欣..洋葱花青素提取物的HPLC特征图谱构建及谱—效关系[J].食品与机械,2019,35(1):15-19,135,6.基金项目
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