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氮掺杂碳点的开关型荧光传感器检测蔬菜中的生物硫醇

何谐 雒雪丽 李春花 韩雍 陈秀梅 李忠宏

食品工业科技2019,Vol.40Issue(11):178-184,191,8.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(11):178-184,191,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.11.030

氮掺杂碳点的开关型荧光传感器检测蔬菜中的生物硫醇

Detection of Biothiols in Vegetables by Switched Fluorescence Sensor with Nitrogen-Doped Carbon Dot

何谐 1雒雪丽 1李春花 1韩雍 1陈秀梅 1李忠宏1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
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摘要

关键词

碳点/生物硫醇/荧光检测/荧光开关/纳米传感器

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

何谐,雒雪丽,李春花,韩雍,陈秀梅,李忠宏..氮掺杂碳点的开关型荧光传感器检测蔬菜中的生物硫醇[J].食品工业科技,2019,40(11):178-184,191,8.

基金项目

水果表面苯并咪唑农药的穿戴式电化学检测研究(31801628). (31801628)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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