食品工业科技2019，Vol.40Issue(11)：198-203,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.11.033
“枸杞”鸡蛋涂膜保鲜技术的研究
Study on the Film Preservation Technology of Chinese Wolfberry Eggs
摘要
关键词
枸杞/鸡蛋/复合/涂膜/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈桂芳,马洪鑫,程浩,丁功涛,马忠仁,高丹丹,陈士恩..“枸杞”鸡蛋涂膜保鲜技术的研究[J].食品工业科技,2019,40(11):198-203,6.基金项目
甘肃省科技计划资助(18JR3RA368) （18JR3RA368）
甘肃省兰州市城关区科技计划项目(2017KJGG0024) （2017KJGG0024）
科技部科技援助项目(KY201501005) （KY201501005）
“长江学者和创新团队发展计划”创新团队(IRT_17R88) （IRT_17R88）
西北民族大学2017年本科生科研创新项目(Y17023) （Y17023）
甘肃省兰州市城关区科技计划项目(2017KJGG0024) （2017KJGG0024）
科技部科技援助项目(KY201501005) （KY201501005）
“长江学者和创新团队发展计划”创新团队(IRT_17R88). （IRT_17R88）
