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奇亚籽营养成分分析及其饮料工艺优化

韩凯李欣阳赵相宇羊镇涛马跃马婕刘悦回晶

食品工业科技2019，Vol.40Issue(12)：163-170,177,9.

食品工业科技2019，Vol.40Issue(12)：163-170,177,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.12.027

Analysis of Nutritional Components of Chia Seeds and Its Optimization of Beverage Process

韩凯 ¹李欣阳 ²赵相宇 ¹羊镇涛 ¹马跃 ¹马婕 ¹刘悦 ¹回晶¹

作者信息

奇亚籽/营养成分/饮料/优化工艺

轻工纺织

韩凯,李欣阳,赵相宇,羊镇涛,马跃,马婕,刘悦,回晶..奇亚籽营养成分分析及其饮料工艺优化[J].食品工业科技,2019,40(12):163-170,177,9.

辽宁省教育厅自然科学基金(LQN201701) （LQN201701）

辽宁大学博士启动基金. （）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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