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不同干燥方式对南瓜粉品质的影响

葛邦国 高玲

中国果菜2019,Vol.39Issue(6):1-6,6.
中国果菜2019,Vol.39Issue(6):1-6,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.06.001

不同干燥方式对南瓜粉品质的影响

Effects of Different Drying Methods on the Quality of Pumpkin Powder

葛邦国 1高玲1

作者信息

  • 1. 中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南250014
  • 折叠

摘要

关键词

干燥方式/南瓜粉/粉体特性/品质影响

分类

农业科技

引用本文复制引用

葛邦国,高玲..不同干燥方式对南瓜粉品质的影响[J].中国果菜,2019,39(6):1-6,6.

基金项目

十三五重点研发计划(2016YFD0400704-03) (2016YFD0400704-03)

中国果菜

1008-1038

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