食品科学2019，Vol.40Issue(9)：83-90,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180508-112
膜分离与醇沉技术纯化猴头菇粗多糖的比较
Comparison of Membrane Separation and Alcohol Precipitation for the Separation of Crude Polysaccharides from Hericium erinaceus
摘要
关键词
粗多糖/微滤/纳滤/醇沉分类
轻工纺织引用本文复制引用
蔡铭,陈思,骆少磊,杨开,孙培龙..膜分离与醇沉技术纯化猴头菇粗多糖的比较[J].食品科学,2019,40(9):83-90,8.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31401506) （31401506）
