食品科学2019，Vol.40Issue(9)：269-275,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180429-390
静电场结合自发气调包装对马铃薯贮藏期间的保鲜效果
Electrostatic Field Combined with Equilibrium Modified Atmosphere Packaging for the Preservation of Potatoes
摘要
关键词
马铃薯/静电场/自发气调包装/保鲜/聚乳酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
张敏欢,王莉梅,王治洲,董同力嘎..静电场结合自发气调包装对马铃薯贮藏期间的保鲜效果[J].食品科学,2019,40(9):269-275,7.基金项目
内蒙古自治区自然科学基金项目(2015MS0358) （2015MS0358）
内蒙古草原英才滚动支持项目(2016) （2016）
