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光质对番茄果实品质及挥发性物质的影响

杨俊伟 梁婷婷 严露露 张珂嘉 习林杰 邹志荣

食品科学2019,Vol.40Issue(11):55-61,7.
食品科学2019,Vol.40Issue(11):55-61,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180521-278

光质对番茄果实品质及挥发性物质的影响

Effect of Light Quality on Tomato Fruit Quality and Volatile Compounds

杨俊伟 1梁婷婷 2严露露 1张珂嘉 3习林杰 1邹志荣2

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学园艺学院,陕西 杨凌 712100
  • 2. 农业农村部西北设施园艺工程重点实验室,陕西 杨凌 712100
  • 3. 西北农林科技大学植物保护学院,陕西 杨凌 712100
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摘要

关键词

光质/番茄/品质/挥发性物质

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨俊伟,梁婷婷,严露露,张珂嘉,习林杰,邹志荣..光质对番茄果实品质及挥发性物质的影响[J].食品科学,2019,40(11):55-61,7.

基金项目

资源高效利用型设施蔬菜健康生产关键技术研究项目(2016BZ0901) (2016BZ0901)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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