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Ca2+信号通路调控肌纤维类型转化的研究进展

侯普馨 侯艳茹 白艳苹 苏琳 赵丽华 靳烨

食品科学2019,Vol.40Issue(11):289-294,6.
食品科学2019,Vol.40Issue(11):289-294,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180525-354

Ca2+信号通路调控肌纤维类型转化的研究进展

Recent Advances in the Studies on the Ca2+ Signaling Pathway Regulating Muscle Fiber Type Transformation

侯普馨 1侯艳茹 1白艳苹 1苏琳 1赵丽华 1靳烨1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古 呼和浩特 010018
  • 折叠

摘要

关键词

CaN信号通路/CaMK信号通路/肌纤维类型转化/肉品品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

侯普馨,侯艳茹,白艳苹,苏琳,赵丽华,靳烨..Ca2+信号通路调控肌纤维类型转化的研究进展[J].食品科学,2019,40(11):289-294,6.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFE0106200) (2016YFE0106200)

国家自然科学基金地区科学基金项目(31660439) (31660439)

内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY16060) (NJZY16060)

内蒙古自然科学基金面上项目(2018MS03050) (2018MS03050)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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