食品与机械2019，Vol.35Issue(6)：12-17,164,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.06.002
聚乙二醇定点修饰β-乳球蛋白谷氨酰胺残基条件优化及其对蛋白抗原性的影响
Modification condition optimization of site specific PEGylation at β-lactoglobul in glutamine residues and its effect on antigenicity
摘要
关键词
β-乳球蛋白/聚乙二醇/抗原性/条件优化/谷氨酰胺引用本文复制引用
罗舜菁,甘克明,陆旭丽,成娜娜,刘成梅..聚乙二醇定点修饰β-乳球蛋白谷氨酰胺残基条件优化及其对蛋白抗原性的影响[J].食品与机械,2019,35(6):12-17,164,7.基金项目
国家自然科学基金(编号:31560435) （编号:31560435）
南昌大学研究生创新专项资金资助项目(编号:cx2016229) （编号:cx2016229）
