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6-苄氨基腺嘌呤处理改善采后青莲子冷藏贮藏品质

范传会 陈学玲 梅新 施建斌 隋勇 蔡沙 何建军

现代食品科技2019,Vol.35Issue(6):177-183,6,8.
现代食品科技2019,Vol.35Issue(6):177-183,6,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.6.023

6-苄氨基腺嘌呤处理改善采后青莲子冷藏贮藏品质

6-Benzylaminopurine Improves the Quality of Harvested Green Lotus Seed Storage at Refrigerated Temperature

范传会 1陈学玲 2梅新 1施建斌 2隋勇 1蔡沙 1何建军1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,湖北武汉430064
  • 2. 湖北省水生蔬菜保鲜加工工程技术研究中心,湖北武汉430068
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摘要

关键词

贮藏/品质控制/6-苄氨基腺嘌呤/青莲子

引用本文复制引用

范传会,陈学玲,梅新,施建斌,隋勇,蔡沙,何建军..6-苄氨基腺嘌呤处理改善采后青莲子冷藏贮藏品质[J].现代食品科技,2019,35(6):177-183,6,8.

基金项目

湖北省重大科技创新项目(2017ABA153) (2017ABA153)

湖北省农业科学院基金(2018NKYJJ17) (2018NKYJJ17)

武汉市现代都市农业产业技术体系(HBT-17180064-180398-04) (HBT-17180064-180398-04)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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