现代食品科技2019，Vol.35Issue(6)：237-244,313,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.6.031
河南省21大类食品中防腐剂的使用情况分析
Analysis on the Use of Preservatives in 21 Categories of Food Matrices in Henan Province
摘要
关键词
防腐剂/食品/检出率/违规使用/防腐剂最大使用量之和引用本文复制引用
刘颖,黄玉坤,周楠,袁利杰..河南省21大类食品中防腐剂的使用情况分析[J].现代食品科技,2019,35(6):237-244,313,9.基金项目
国家自然科学青年基金项目(31801647) （31801647）
