现代食品科技2019，Vol.35Issue(7)：107-113,35,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.7.015
Paenibacillus puldeungensis LK18普鲁兰酶基因的克隆表达及酶学性质研究
Gene Cloning, Expression and Characterization of a Pullulanase from Paenibacillus puldeungensis LK18 Strain
苏红玉 1崔堂兵1
作者信息
- 1. 华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州510006
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摘要
关键词
Paenibacillus puldeungensis/普鲁兰酶/克隆表达/酶学性质引用本文复制引用
苏红玉,崔堂兵..Paenibacillus puldeungensis LK18普鲁兰酶基因的克隆表达及酶学性质研究[J].现代食品科技,2019,35(7):107-113,35,8.
