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浅谈专用小麦粉企业标准的编制

彭红梅 李汴生 阮征 王丽娜

粮油食品科技2019,Vol.27Issue(4):40-46,7.
粮油食品科技2019,Vol.27Issue(4):40-46,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.04.008

浅谈专用小麦粉企业标准的编制

Discussion on compilation of enterprise standards for special wheat flour

彭红梅 1李汴生 1阮征 1王丽娜2

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
  • 2. 广州岭南穗粮谷物股份有限公司,广东广州511466
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摘要

关键词

专用小麦粉/企业标准/编制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

彭红梅,李汴生,阮征,王丽娜..浅谈专用小麦粉企业标准的编制[J].粮油食品科技,2019,27(4):40-46,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFD0400404) (2017YFD0400404)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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