乳业科学与技术2019，Vol.42Issue(3)：45-50,6.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2019.03.009
乳脂肪球膜的研究进展
Recent Progress in Milk Fat Globule Membrane
摘要
关键词
乳脂肪球膜/磷脂/组成成分/营养功能/包埋分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘婷婷,张国芳,刘丽波..乳脂肪球膜的研究进展[J].乳业科学与技术,2019,42(3):45-50,6.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFD0502404) （2018YFD0502404）
黑龙江省科学基金项目(C2018022) （C2018022）
东北农业大学"学术骨干计划"项目(18XG27) （18XG27）
