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基于主成分分析的油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成

王彦花 王容 张云 吴立潮 刘芳

食品工业科技2019,Vol.40Issue(1):251-255,5.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(1):251-255,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.01.045

基于主成分分析的油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成

Economic Indexes of Camellia oleifera Fruit and Fatty Acid Composition of Camellia Oil based on Principal Component Analysis

王彦花 1王容 2张云 2吴立潮 2刘芳2

作者信息

  • 1. 郑州科技学院,河南郑州450000
  • 2. 中南林业科技大学,湖南长沙410004
  • 折叠

摘要

关键词

油茶/经济性状/脂肪酸组成/主成分分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王彦花,王容,张云,吴立潮,刘芳..基于主成分分析的油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成[J].食品工业科技,2019,40(1):251-255,5.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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