食品工业科技2019，Vol.40Issue(1)：321-325,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.01.057
烘焙类茶食品的研究进展
Research Progress on the Baking Tea Foods
摘要
关键词
茶食品/烘焙食品/超微茶粉/抹茶/茶叶提取物分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋振硕,杨军国,张磊,林清霞..烘焙类茶食品的研究进展[J].食品工业科技,2019,40(1):321-325,5.基金项目
福建省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1012-8,20171R012-3). （2015R1012-8,20171R012-3）
