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食品非热加工研究与应用进展

廖小军

食品工业科技2019，Vol.40Issue(2)：前插3,1.
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食品工业科技2019，Vol.40Issue(2)：前插3,1.

食品非热加工研究与应用进展

廖小军1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品学院
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摘要

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廖小军..食品非热加工研究与应用进展[J].食品工业科技,2019,40(2):前插3,1.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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