食品工业科技2019，Vol.40Issue(2)：331-335,341,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.02.058
天然抗菌物质在食品包装中的应用研究进展
Application Research Development of Natural Antibacterial Substances in Food Packaging
摘要
关键词
天然抗菌物质/植物精油/保鲜/食品包装分类
轻工纺织引用本文复制引用
蔡晨晨,王瑞琴,陈德昭,梁欣泉,陆登俊..天然抗菌物质在食品包装中的应用研究进展[J].食品工业科技,2019,40(2):331-335,341,6.基金项目
广西区特色本科专业建设项目——食品科学与工程(制糖工程). （制糖工程）
