米糠油应用研究进展

叶虔臻王微李春松沈建福

食品工业科技2019，Vol.40Issue(3)：300-306,7.

食品工业科技2019，Vol.40Issue(3)：300-306,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.048

Research Progress in Comprehensive Application of Rice Bran Oil

叶虔臻 ¹王微 ¹李春松 ¹沈建福¹

作者信息

米糠油/γ-谷维素/功能应用

轻工纺织

叶虔臻,王微,李春松,沈建福..米糠油应用研究进展[J].食品工业科技,2019,40(3):300-306,7.

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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