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猕猴桃广谱拮抗内生菌分离鉴定及其对樱桃圣女果采后的保鲜作用

张敏 庞立 陈超 邓欣蓓 夏菠 易有金

食品工业科技2019,Vol.40Issue(4):112-118,7.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(4):112-118,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.04.018

猕猴桃广谱拮抗内生菌分离鉴定及其对樱桃圣女果采后的保鲜作用

Isolation and Identification of Antagonistic Endophytic Bacteria of Kiwi Fruit and Its Applied on Fresh-keeping Cherry Tomato Postharvest

张敏 1庞立 2陈超 1邓欣蓓 1夏菠 1易有金1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410128
  • 2. 湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙410128
  • 折叠

摘要

关键词

内生菌/分离鉴定/抑菌活性/解淀粉芽孢杆菌/樱桃圣女果/采后保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张敏,庞立,陈超,邓欣蓓,夏菠,易有金..猕猴桃广谱拮抗内生菌分离鉴定及其对樱桃圣女果采后的保鲜作用[J].食品工业科技,2019,40(4):112-118,7.

基金项目

湖南省自然科学研究基金(2018JJ2169) (2018JJ2169)

湖南省自然科学基金(2018JJ3231) (2018JJ3231)

湖南农业大学2017年大学生科技创新基金(2017ZK21). (2017ZK21)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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