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枣阳酸浆水中乳酸菌的可培养多样性及其分离方式评价

张振东舒娜倪慧尚雪娇马佳佳赵慧君马磊郭壮

食品工业科技2019，Vol.40Issue(4)：129-134,152,7.

食品工业科技2019，Vol.40Issue(4)：129-134,152,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.04.021

Diversity of Lactic Acid Bacteria from Suanjiangshui in Zaoyang and Its Evaluation of Isolation Method

张振东 ¹舒娜 ¹倪慧 ¹尚雪娇 ¹马佳佳 ¹赵慧君 ¹马磊 ²郭壮¹

作者信息

酸浆水/乳酸菌/分离方法

轻工纺织

张振东,舒娜,倪慧,尚雪娇,马佳佳,赵慧君,马磊,郭壮..枣阳酸浆水中乳酸菌的可培养多样性及其分离方式评价[J].食品工业科技,2019,40(4):129-134,152,7.

湖北文理学院教师科研能力培育基金“双百行动计划”专项(PYSB20181055). （PYSB20181055）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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