食品工业科技2019，Vol.40Issue(4)：220-225,231,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.04.036
桂七青芒果皮多糖提取工艺的响应面优化及其体外抗氧化活性
Optimization of Polysaccharides from Guiqi-mango Peels by Response Surface Methodology and Its Antioxidant Activity in Vitro
摘要
关键词
桂七青芒果皮/多糖/超声波辅助/响应面/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
李珊,梁俭,冯群,刘真珍..桂七青芒果皮多糖提取工艺的响应面优化及其体外抗氧化活性[J].食品工业科技,2019,40(4):220-225,231,7.基金项目
2017年度广西自然科学基金项目(2017GXNSFBA198225) （2017GXNSFBA198225）
2017年广西高校中青年教师基础能力提升项目(2017KY0719) （2017KY0719）
百色学院博士科研启动基金项目(080107007). （080107007）
