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四川安岳8个柠檬品种果实品质分析

黄艳 涂勋良 马晓丽 王进 吕秀兰

食品工业科技2019,Vol.40Issue(14):83-88,6.
食品工业科技2019,Vol.40Issue(14):83-88,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019.14.014

四川安岳8个柠檬品种果实品质分析

Analysis of Fruit Quality in Eight Lemon Varieties from Anyue County, Sichuan Province

黄艳 1涂勋良 2马晓丽 3王进 1吕秀兰1

作者信息

  • 1. 四川农业大学果蔬研究所,四川成都611130
  • 2. 四川省农业科学院园艺研究所,四川成都610066
  • 3. 重庆三峡农业科学院,重庆404155
  • 折叠

摘要

关键词

柠檬果实/糖酸组分/气相色谱-质谱联用(GC-MS)/品质分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄艳,涂勋良,马晓丽,王进,吕秀兰..四川安岳8个柠檬品种果实品质分析[J].食品工业科技,2019,40(14):83-88,6.

基金项目

四川省科技支撑计划项目(2013FZ0036) (2013FZ0036)

国家现代农业产业技术体系四川创新团队专项资金. ()

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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