食品科学2019,Vol.40Issue(13):304-311,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20180805-036
茉莉酸甲酯调控果蔬采后品质的机制及应用研究进展
Recent Progress in Mechanism of Action and Application of Methyl Jasmonate in Postharvest Quality Regulation of Fruits and Vegetables
摘要
关键词
茉莉酸甲酯/果蔬/采后/机制分类
轻工纺织引用本文复制引用
崔席席,李富军,张新华,郭衍银,李晓安..茉莉酸甲酯调控果蔬采后品质的机制及应用研究进展[J].食品科学,2019,40(13):304-311,8.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31772024) (31772024)