| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|1-MCP对猕猴桃后熟品质的影响

1-MCP对猕猴桃后熟品质的影响

曹森 马超 黄亚欣 和岳 巴良杰 吉宁 何贵红 王瑞 顾红艳

食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(14):184-190,7.
食品与发酵工业2019,Vol.45Issue(14):184-190,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019297

1-MCP对猕猴桃后熟品质的影响

Effects of 1-MCP threshold on kiwifruit ripening quality

曹森 1马超 2黄亚欣 2和岳 3巴良杰 3吉宁 1何贵红 2王瑞 1顾红艳2

作者信息

  • 1. 贵阳学院食品与制药工程学院,贵州贵阳,550005
  • 2. 贵州省果品加工工程技术研究中心,贵州贵阳,550005
  • 3. 修文县农业局,贵州修文,550200
  • 折叠

摘要

关键词

猕猴桃/1-甲基环丙烯/后熟品质/基因表达/阈值

引用本文复制引用

曹森,马超,黄亚欣,和岳,巴良杰,吉宁,何贵红,王瑞,顾红艳..1-MCP对猕猴桃后熟品质的影响[J].食品与发酵工业,2019,45(14):184-190,7.

基金项目

贵州省科技计划项目(黔科合成果[ 2016 ] 4026号) (黔科合成果[ 2016 ] 4026号)

贵阳市科技局贵阳学院专项资金资助[GYU-KYZ(2018)01-02] (2018)

贵州省省级果蔬发展资金资助项目(黔农函[2017]12号) (黔农函[2017]12号)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文