食品与发酵工业2019，Vol.45Issue(14)：196-202,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020192
GC-MS法测定黄酒和食用酒精中的氨基甲酸乙酯
Determination of ethylcarbamate in rice wine and edible alcohol by gas chromatography-mass spectrometry
摘要
关键词
黄酒/食用酒精/氨基甲酸乙酯(ethylcarbamate,EC)/气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)引用本文复制引用
华颖,茅佩卿,刘柱..GC-MS法测定黄酒和食用酒精中的氨基甲酸乙酯[J].食品与发酵工业,2019,45(14):196-202,7.基金项目
浙江省分析测试科技计划项目( 2018 C37044 ) （ 2018 C37044 ）
浙江省基础公益研究计划项目(LGF18C200001) （LGF18C200001）
