食品与机械2019，Vol.35Issue(7)：7-12,97,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.07.002
玉米醇溶蛋白负载叶黄素纳米粒的制备与表征
Preparation and characterization of Lutein loaded in Zein nanoparticles
摘要
关键词
玉米醇溶蛋白/叶黄素/纳米粒/制备/表征引用本文复制引用
焦岩,韩赫,常影,李冲,高建伟..玉米醇溶蛋白负载叶黄素纳米粒的制备与表征[J].食品与机械,2019,35(7):7-12,97,7.基金项目
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