| 注册
首页|期刊导航|食品与机械|超高效液相色谱—串联质谱同时测定猪肉 中传统型和新型瘦肉精

超高效液相色谱—串联质谱同时测定猪肉 中传统型和新型瘦肉精

刘迪 韩莉 黄坤 王彬 王亨 余婷婷 王会霞

食品与机械2019,Vol.35Issue(7):87-93,7.
食品与机械2019,Vol.35Issue(7):87-93,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2019.07.015

超高效液相色谱—串联质谱同时测定猪肉 中传统型和新型瘦肉精

Simultaneous determination of traditional and new types of"lean meat powder"in pork by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

刘迪 1韩莉 2黄坤 1王彬 2王亨 1余婷婷 2王会霞1

作者信息

  • 1. 湖北省食品质量安全监督检验研究院,湖北 武汉 430075
  • 2. 湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,湖北 武汉 430075
  • 折叠

摘要

关键词

超高效液相色谱—串联质谱/猪肉/瘦肉精/β-受体激动剂/喹乙醇

引用本文复制引用

刘迪,韩莉,黄坤,王彬,王亨,余婷婷,王会霞..超高效液相色谱—串联质谱同时测定猪肉 中传统型和新型瘦肉精[J].食品与机械,2019,35(7):87-93,7.

基金项目

湖北省自然科学基金(编号:2018CFB339) (编号:2018CFB339)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文