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非洲猪瘟对猪肉消费行为的影响研究——基于辽宁省沈阳市459份消费者问卷调查

朱佳 于滨铜 张熙 王志刚

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(5):37-41,5.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(5):37-41,5.

非洲猪瘟对猪肉消费行为的影响研究——基于辽宁省沈阳市459份消费者问卷调查

The Influence of African Swine Fever on Pork Consumption Behavior——Based on 459 Consumer Questionnaires in Shenyang City of Liaoning Province

朱佳 1于滨铜 1张熙 1王志刚1

作者信息

  • 1. 中国人民大学农业与农村发展学院 100872
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摘要

关键词

非洲猪瘟/感知风险/购买意愿/猪肉消费

引用本文复制引用

朱佳,于滨铜,张熙,王志刚..非洲猪瘟对猪肉消费行为的影响研究——基于辽宁省沈阳市459份消费者问卷调查[J].中国食物与营养,2019,25(5):37-41,5.

基金项目

国家自然科学基金重点项目(项目编号:71633005) (项目编号:71633005)

国家自然科学基金面上项目(项目编号:71773136) (项目编号:71773136)

国家自然科学基金应急项目(项目编号:71841010) (项目编号:71841010)

北京新农村建设研究基地2019年专项资助(项目编号:PXM2019-014207-000016) (项目编号:PXM2019-014207-000016)

广义虚拟经济研究专项资助项目(项目编号:GX2015-1009Y). (项目编号:GX2015-1009Y)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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