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国内外干酪标准对比分析及我国干酪安全标准修订建议

吕涵阳 田静

中国食物与营养2019,Vol.25Issue(6):9-15,7.
中国食物与营养2019,Vol.25Issue(6):9-15,7.

国内外干酪标准对比分析及我国干酪安全标准修订建议

Comparison on Domestic and International Cheese Standards and Suggestions for Revision of Cheese Safety Standards in China

吕涵阳 1田静1

作者信息

  • 1. 国家食品安全风险评估中心,北京100022
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摘要

关键词

干酪/标准/食品安全/乳制品

引用本文复制引用

吕涵阳,田静..国内外干酪标准对比分析及我国干酪安全标准修订建议[J].中国食物与营养,2019,25(6):9-15,7.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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